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CULTIVOS INTENSIVOS / Cereza goji
Lycium Barbarum es una especie de arbusto  perteneciente a la familia Solonaceae, leñosa perenne, alcanza una altura de 2 metros, con requerimientos de suelos que van  desde ácido a alcalino con moderada humedad, con buen drenaje y soporta sequías debido a su sistema radicular, teniendo un amplio rango de temperatura (-26 a 37°C). Originaria de Europa, Asia y establecida en Inglaterra.

Se destaca por sus múltiples usos medicinales, se puede consumir como fruta fresca, seca o en jugo. Dentro de sus beneficios, uno de los más destacados, es su alto poder antioxidante, posee más beta-caroteno que las zanahorias, y 500 veces más vitamina C que las naranjas.

Análisis realizados expresan que las cerezas Goji contienen:

• 18 aminoácidos, 21 minerales traza, y cantidades apreciables de vitamina B1, B2, B6 y E.
• ácidos grasos esenciales y minerales como el hierro, el cinc, el cobre, el selenio, el germanio, el calcio y el fósforo.
• Beta-sitosterol: Agente antiinflamatorio que disminuye el colesterol,
• Zeaxanthin y Luteína: Protectores de la vista.
• Betaine: Produce Colina en el hígado, que ayuda a procesos de desintoxicación hepáticos, desarrolla el crecimiento muscular.
• Cyperone: Utilizado en el tratamiento del cáncer cervical. Normaliza los problemas de la presión arterial, del corazón y de la menstruación.
• Solavetivone: agente antibacteriano y antihongos.
• Physalin: Un compuesto que aumenta la efectividad de nuestro sistema inmunológico y también eficaz en el trata­miento contra la leucemia, el cáncer y la hepatitis B.

BioExt ha incorporado esta variedad mediante el Departamento de Agricultura de EEUU (UNITED STATES DEPARTMENT OF AGRICULTURE), y ya se encuentran disponible ejemplares para su venta.
Referencias
Paul O. Rudolph and Richard T. Busing. Lycium L. wolfberry.

www.gojiberriesguide.com

 
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